لذيذة ومغذية؟ ✔ تم.
فاخرة وعالية الجودة؟ ✔ تم.
احصل على بعض العناصر الغذائية اليومية من كوب من نبيذ مجموعة الفنادق.
أوامر الطبيب: توصي مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها بتناول كأس واحد من النبيذ كحد أقصى للنساء وكأسين للرجال يوميًا. يحتوي كأس النبيذ على 5 أونصات (أونصات) من الكحول بنسبة 12% من حيث الحجم.
ما هي مضادات الأكسدة؟
مضادات الأكسدة هي جزيئات تحارب الجذور الحرة في الجسم. تعمل على تحييد الجذور الحرة من خلال مشاركة بعض الإلكترونات. وهذا يكسر التفاعل المتسلسل الذي يمكن أن يؤثر على صحة الخلايا في الجسم. تكون مضادات الأكسدة أكثر كثافة في تانينات النبيذ، وهي الرواسب التي تتراكم في قاع الزجاجة.
هل هناك ما هو أفضل من ذلك؟ يمكنك تصفية كل زجاجة وتهويتها بسهولة.
اكتشف: "النبيذ" الذي تحتاجه في قنينة
ما هي الجذور الحرة؟
الجذور الحرة هي مركبات يمكن أن تسبب الضرر إذا تراكمت مستوياتها بشكل كبير في أجسامنا. تنشأ الجذور الحرة إما من العمليات الأيضية الأساسية الطبيعية في جسم الإنسان أو من مصادر خارجية مثل التعرض للأشعة السينية والأوزون والتدخين وملوثات الهواء والمواد الكيميائية الصناعية.
لماذا تعتبر مضادات الأكسدة مفيدة لك؟
تعمل مضادات الأكسدة على تقليل الإجهاد التأكسدي في الجسم. ويرتبط الإجهاد التأكسدي بشكل واضح بالعديد من الأمراض، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب. ومن بين الفوائد الأخرى للنبيذ:
- تحسين صحة الأمعاء
- تنظيم ضغط الدم والكوليسترول
- تكسير الدهون
- الوقاية من فقدان البصر
- تقليل تلف الدماغ بعد السكتة الدماغية
كيف يحتوي النبيذ على مضادات الأكسدة؟
توجد مضادات الأكسدة بشكل طبيعي في الفواكه والمكسرات والخضروات. وتشتهر التوت الداكن، مثل العنب والتوت الأزرق، بمضادات الأكسدة التي تحتوي عليها.
يحتوي النبيذ الأحمر على كمية من مادة الريسفيراترول أكبر من تلك الموجودة في النبيذ الأبيض، وذلك لأن النبيذ الأحمر يتم تخميره باستخدام قشور العنب، في حين لا يتم تخمير النبيذ الأبيض باستخدام قشور العنب. ومعظم الريسفيراترول في العنب يوجد في البذور والقشور.
ما هو الريسفيراترول؟
الريسفيراترول هو جزء من مجموعة من المركبات الغذائية تسمى البوليفينول. وهي تشبه مضادات الأكسدة، حيث تحمي الجسم من التلف.
ما هي الفوائد الصحية الأخرى للنبيذ؟
يرتبط النبيذ بشكل إيجابي بتقليل فرص الإصابة بالعديد من الأمراض (وشدة الأعراض) مثل:
- اشتعال
- أمراض القلب والأوعية الدموية
- مرض الكبد
- الخَرَف
- تصلب الشرايين
- ارتفاع ضغط الدم
- أنواع معينة من السرطان مثل: سرطان الثدي والرئة والبروستات
- مرض السكري من النوع الثاني
- الاضطرابات العصبية مثل: الاكتئاب
- متلازمة التمثيل الغذائي
اكتشف: كيف يتم تصنيع النبيذ في مجموعة الفنادق
